Hjemmebakt - til deg!

Om du liker hjemmebakt best, men ikke finner tid til å bake selv,
gjør vi siste fredag i måneden til et høydepunkt!

Bli abonnent på Brødkassa og du vil kunne hente ferske bakevarer på Lindhjem Gårdsbakeri i Tjølling siste fredag hver måned. Eller velg å bestille Gjestebudkassa som i tillegg til faste brødvarer også inneholder bakevarer som passer til varme retter som f.eks. suppe. På bestilling lager vi også det antall liter suppe du måtte ønske til fredagskvelden. Du inviterer gjester og dekker bordet,  – maten henter du hos oss!
 

Vi bruker bare naturlige ingredienser i bakverket. Melet er kortreist fra Kvelde Mølle. Deigene er kaldhevet og det brukes lite gjær, noe som får fram den gode smaken og gir et sunnere brød. Vi bruker kun meierismør i våre bakevarer, og i størst mulig grad velger vi kortreist, fairtrade og økologisk der det er tilgjengelig. Det vil si honning fra distriktet, mel fra Kvelde og urter fra hagen.

KURS:
Ta kontakt derson du ønsker å gå på kurs i lefsebaking, flatbrødbaking, eller brødbaking i bakerovn med lite gjær og lang hevetid.

Lindhjem Gårdsbakeri
Adr.: Lindhjemveien 329, 3280 Tjodalyng
E-post: karenk.hellenes@gmail.com. Tlf: 994 68 790